Francuz Jean Lenoir to ekspert w dziedzinie analizy sensorycznej win oraz kawy. Marka od ponad 30 lat kojarzona jest z najwyższym poziomem doświadczenia oraz wiedzy na temat oceny organoleptycznej. Dziś ta wiedza dostępna jest na wyciągnięcie ręki dla każdego, kto chce rozwijać swą pasję, związaną z kawą.