Gorący kamień do przyrządzania steków, ryb, warzyw, grillowania, Steak Stones

Gorący kamień do przyrządzania steków, ryb, warzyw, grillowania, Steak Stones

695 zł  Dodaj do koszyka
czas dostawy: 3 dni

Kamień lawowy Steak Stones to doskonały sposób na grillowanie o każdej porze roku. Gorący kamień rozgrzany do 300°C pozwoli na przyrządzenie idealnego steka, soczystych szaszłyków czy chrupiących warzyw bez odchodzenia od stołu.

Steak Stones to absolutny hit i wyjątkowy prezent dla wielbicieli steków, grillowania, dobrej kuchni i wspólnego ucztowania.

Opis:

  • Kamień lawowy jest stosowany we wszystkich produktach STEAKSTONES. Jest surowcem, który bardzo dobrze absorbuje ciepło, dzięki czemu przez przynajmniej 20 minut, temperatura nagrzanego kamienia jest taka sama.
  • Kamień lawowy należy rozgrzać do temperatury 280-350°C, co można osiągnąć w piekarniku (tylko mającym zakres temperatur do 300 lub 350°C) w 40 min, używając opcji grill w 30-40 min, na kuchence - gazowej lub elektrycznej – w 20-30 min lub na grillu.
  • Kamień nagrzeje się tylko do temperatury źródła ciepła, czyli np. piekarnika. Nawet jeśli kamień będzie umieszczony w piekarniku w 240°C  przez kilka godzin, nagrzeje się on tylko do temperatury 240°C.
  • Aby sprawdzić, czy kamień jest wystarczająco gorący, należy wylać łyżeczkę wody na środek kamienia. Jeśli kamień będzie idealnie rozgrzany, po 10 sekundach, widoczne będzie całkowite odparowanie wody. Jeśli tak się nie stanie, należy kontynuować rozgrzewanie kamienia przez kolejne 5 minut i powtórzyć test.

Prezent premium w każdym calu.

WAŻNE:

  • Kamień lawowy STEAKSTONES nie może być przegrzany przy użyciu standardowych piekarników domowych, ale nie zaleca się rozgrzewania palnikami gazowymi lub elektrycznymi, używając bezpośredniego ciepła, przez okres dłuższy niż 40 min.
  • Kamień lawowy najlepiej myć ręcznie w ciepłej wodzie z detergentem.
  • Można go myć również w zmywarce, jednak w przypadku grillowania i pieczenia, mogą pozostać zapieczone resztki, które należy usunąć ręcznie.
  • Kamienie wulkaniczne są odporne na zadrapania i zarysowania.
  • Kamień w naturalny sposób będzie absorbował resztki z olejów używanych w każdym procesie grillowania i z czasem będzie nabierał ciemniejszej barwy.

Zestaw zawiera:

  • 1 x Podstawa bambusowa - Bamboo Board - 42x25cm
  • 1 x Kamień lawowy - SteakStones Lava Stone - 36x20x2cm
  • 1 x Taca stalowa - 36x20cm
  • Waga z opakowaniem: 7 kg
  • Wymiary opakowania: 44 x 27 x 9 cm

 

Instrukcja użytkowania:

  1. Przed użyciem kamień lawowy STEAKSTONES należy umyć  w gorącej wodzie z detergentem.
  2. Ze wszystkich elementów zwłaszcza ze stalowej tacki, przed pierwszym użyciem, należy usunąć folię ochronną.
  3.  Każdorazowo kamień powinien być rozgrzewany zgodnie z wytycznymi powyżej .
  4. Wówczas jest on gotowy do umieszczenia go na stalowej tacce, którą wraz z kamieniem należy umieścić na desce bambusowej w odpowiednim zagłębieniu .
  5. Zalecane jest używanie rękawic STEAKSTONES (odpornych do 350°C) do bezpiecznego przenoszenia kamieni STEAKSTONES.
  6. Po rozgrzaniu, kamień należy delikatnie natrzeć olejem.
  7. Na tak przygotowanym kamieniu można umieszczać wybrane mięsa, ryby lub warzywa, przygotowując idealny posiłek.
  8. Aby uzyskać stek dobrze wypieczony / welldone/, można go pokroić na mniejsze kawałki, grillując je z każdej strony.
  9. W pełni rozgrzany kamień pozostanie GORĄCY przez 20-30minut i nadal będzie można grillować 40-50 minut.
  10. Po zakończeniu grillowania, przez ponad godzinę, kamień będzie zbyt gorący, aby go dotykać bez rękawic zabezpieczających dłonie.